Na primeira etapa todos os trios participarão de 6 ciclos com 10 perguntas múltipla escolha.

As perguntas serão relacionadas às áreas de conservação de alimentos, operações unitárias, química de alimentos, tecnologia de produtos de origem animal e tecnologia de produtos de origem vegetal. A cada ciclo de perguntas teremos 2 perguntas de cada uma destas áreas da ciência de alimentos. 

Ao final de cada ciclo, o trio que fizer a maior pontuação estará classificada para etapa seguinte e não participa dos ciclos seguintes. Ao final dos 6 ciclos teremos 6 trios classificados para a Etapa 2.

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Esta etapa será realizada utilizando o aplicativo kahoot! Cabe a cada equipe instalar o aplicativo em celular com boa capacidade de processamento e de acesso à internet. 

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Conheça o kahoot! e instale-o no seu celular:

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